911.-《打卡:从三流主播到顶尖食神》


    第(3/3)页

    但这一辈子他只是一个普通的私房菜馆的老板。

    想要找到这些材料简直比登天还难。

    况且这些东西天南海北,想要买齐不知道需要花费多少功夫。

    算了俗话说得好,人在屋檐下不得不低头。

    自己去购买这些材料,也要划算一大笔钱,那倒不如直接使用系统提供的食材。

    就在李超胡思乱想的时候坐在高脚凳上的江淮,已经放下手机拿起筷子。

    虽然他心情非常激动,不过多年的直播习惯,还是下意识的和直播间的观众打了声招呼:

    “各位亲爱的观众,我的龙须面已经做好了!”

    “一共16384根龙须面,就在这么小小的一个碗里面!”

    说着,他夹起一撮龙须面举到摄像头。

    他用的摄像机虽然非常小巧,但可是高科技产品。

    清晰度碾压市面上,绝大部分的摄像机。

    于是摄像机忠实的,将江淮看到的画面展示在观众面前。

    “我去,好细!”

    “这一撮面怕是有几百条吧!”

    “这汤色这么清,真的有味道吗?”

    “清汤,白汤,只要熬得好都是好汤!”

    “我看外面的汤面,全是白汤啊!”

    “那只是白汤比较容易煮,而且成本比较低而已!”

    “刚才我可一直在观察这老板在做面,光是这汤底用到材料最少就要上千块!”

    “老江,赶紧给我们尝尝好不好吃!”

    “这家店距离我这里好近,要是好吃我晚上也去吃一碗!”

    “羡慕,我也只能看看了!300块一碗面,我是真不舍得!”

    “300一顿的饭我吃得起,但300一碗的面我是真的没办法理解!”

    看到直播间的产物,江淮哈哈一笑。

    “好了,让我给大家尝尝眼前的龙须面到底好不好吃。”

    说完,他弯腰俯身把鼻子凑到汤碗旁边深深的嗅了一口。

    随后他立刻露出了陶醉的表情。

    “香,真的香,这汤能在我喝过得这么多汤里面拍进去前三了!”

    说着拿起勺子,舀起一勺几乎透明的汤送进嘴里。

    汤刚入嘴,他的眼睛就眯了起来。

    那种爆炸的鲜甜感,实在太过恐怖。

    如果不是亲眼看到,对方只放进去两只鸡。

    江淮都要以为,对方放了最少10只鸡进去熬这锅汤。

    那浓郁的鸡肉香味到底是怎么回事?

    那种鸡肉的鲜甜味,绝不是来自于什么鸡精或是鸡肉味了浓汤宝。

    而是来自于鸡肉的本身。

    这感觉太棒了。

    但是眼前的这鸡汤,浓而不腻,而且味道干净。

    这口感有点像在广东家庭里面,老母亲最喜欢做的炖鸡汁。

    猪龙骨和猪筒骨,让汤的味道更加厚重。

    层次感更加鲜明。

    虾米和干贝的鲜味很足,却没有一丝的腥味。

    显然从选材到晒制,都是非常用心。

    等等!

    江淮立刻又舀起一勺清汤送入嘴里。

    他终于发现了,这汤哪里不对了。

    汤的味道太过清澈纯粹。

    这汤里面居然没有放姜片去腥?

    这到底是怎么做到的?

    虽然

    (本章完)

    /68/68195/29169732.html


    第(3/3)页