905.-《打卡:从三流主播到顶尖食神》


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    【铸铁锅】

    【说明:未知陨铁打造的铁锅,熔点超过一万度,就算世界毁灭他也不会有半点损伤。】

    【能力:控温,高压,时间压缩】

    【等级:传说】

    好嘛。

    已知最高的金属融点是钨()。

    融点是3400度,这个其貌不扬的铁锅熔点直接是对方的3倍。

    看来自己的担心有点多余了,这4000度的温度能把钨合金做的锅融了,却对眼前这个传说铁锅无可奈何。

    4000度的高温

    瞬间将原本冰凉的清水煮沸。

    李潇拿起汤勺,快速的将锅里面的浮沫撇除。

    这些浮沫是肉类的杂质和血水。

    如果不把这些浮沫撇掉,那么汤色就会变得非常浑浊。

    李潇在撇掉浮沫的同时,视线落在【时间压缩】上面。

    【时间压缩】的介绍立刻出现在脑海中。

    【时间压缩】

    锅外一分钟,锅内一小时。

    美食不该让人等待。

    !

    !

    这tmd是时间规则???

    也就是说本来需要煮6个小时的汤。

    使用这个铸铁锅只需要6分钟?

    能力真的有些逆天。

    要是用这个锅用来熬煮卤汤。

    用不了多久,就能熬出一锅百年老卤汤了。

    看来这系统比自己想象中的还要牛逼!

    用汤勺将浮沫撇开,李潇把元贝,虾仁,以及浸泡的水全部倒进去。

    关上锅盖,将火调到最小。

    【时间压缩】开启。

    这江淮已经看直了眼。

    由于,厨刀表现出来的奇异。

    他不再和直播间的水友闲聊。

    而是把所有的注意力,都放在了李潇的烹饪上。

    大拇指那么大只的虾米,一元硬币那么大的元贝干。

    光是这两样东西,这锅汤底就得上千块。

    而且他也发现了。

    他原本以为的速生鸡,分明是上了年份的老母鸡。

    鸡皮呈现橙黄色,鸡爪弯曲,鸡肉少且紧实。

    不但年纪很大,而且肯定是走地鸡。

    这么大的两只走地鸡,最少也有小几百。

    既然用的鸡和虾米还有元贝干用的都是好货。

    那么使用的龙骨和猪筒骨肯定也不差。

    仔细算了一下,让江淮头皮有些发麻。

    这小小的一锅汤,居然用了最少3000块的食材???

    要是说对方要煮的是一锅一百人份的汤底。

    使用这么贵的材料,还情有可······情有可原个鬼?

    就算是一百人份的汤底,每个人平均下来也有30,这还只是成本。

    售价翻三倍,最少也要卖100。

    何况,眼前这个铸铁锅,虽然不小,但也不算很大。

    明显没办法够100人份,最多也就是勉强够20人的分量。

    江淮心中飞快盘算,很快得出结论。

    这汤底的成本足足高达150元!

    这下他有些坐不住了。

    愿意使用这么高成本来制作汤底。

    对方对自己的厨艺绝对很有信心。

    难道自己之前猜想的东西居然全都是真的?

    那些面粉真的是***级别的,市面上买不到的兆丰面粉?

    对方手上那把用来砍骨头的刀,居然真的是大马士革钢刀?

    江淮的眼神瞬间变了。

    如果上面的这些都是真的,那么对方那轻松的口气,是不是也是真的呢?

    对方难道真的能做出,传说中才会出现的13扣的龙须面?

    这,简直匪夷所思。

    他一开始说出来,完全就是为了刁难一下对方。

    要知道13扣也就是8192根面条。

    那可是传说中才会出现的面条。

    正常的龙须面通常只有十扣,也就是一个面团,拉出

    1000根龙须面。

    如果对一千根没有概念,那么或许可以对比一下普通兰州拉面。

    普通兰州拉面是7扣也就是128根面条。

    一碗普通龙须面的面条数量,是普通兰州拉面的8倍。

    而13扣龙须面的面条数量,则是普通龙须面的8倍。

    也就是说李潇如果真的能拿出一碗13扣的龙须面。

    面条的数量上,就是普通兰州拉面的64倍。

    不可能,不可能····

    虽然江淮心中还是很不相信。

    但是事实证明对方说的很可能是真的。

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