第(1/3)页 “来兰州就是吃吃这土豆风味,要是小伙子你有耐心,能找到在别的地方听都听不到的土豆小吃呢。”老板边说着边将放凉的凉皮捞起,边对着李潇问:“要辣些还是淡些?” “辣点吧,吃起来更有味道。” “好嘞!” 一碗色香味俱全的土豆凉皮被放在李潇的面前。 “很浓的蒜香、醋酸,还有辣椒的香味。”李潇低下头嗅了嗅,“而且比较神奇的地方是,土豆凉皮比普通的凉皮更容易上色些。” 李潇将一根半个手指粗细的凉皮加起来放到摄像头面前,非常明显的,原本淡黄色的凉皮被鲜红色的料汁给染成了半透明模样的红色。 “感觉蛮神奇的,这凉皮的样子让我想起以前小学的时候那种几毛钱一包的辣条。” “也是红艳艳的颜色。” “闻起来的味道是挺香的,不过被料汁的味道盖住了闻不出土豆的味道。” “感觉又是一道跟辣子能够完美配合的小吃。” 李潇的口腔里早就满是被这些味道诱使得分泌出了不少唾液,直接利落地将筷子上的凉皮吸溜进嘴里。 “唔!” “配上了香醋的辣子,蘸上凉皮之后的味道又香又开胃,属于是锦上添花的搭配了。” “香醋的味道比较抢味,所以这样吃起来的感觉是醋酸味和蒜香味占了上风。” “慢慢品味,我逐渐能从其中吃出来跟普通凉皮吃起来不同的口感了。” 李潇将一根没有被染上料汁的凉皮从中挑起,放入嘴里品尝。 “一种淡淡的土豆特有的清香,非常微弱,但是就是这样的口感跟普通凉皮拉出了些许的差异。” “可以说这道凉皮里面的土豆属于一种微弱的点缀吧,因为各种味道混在一起几乎完全将土豆盖住了,虽然凉皮的主要成分是土豆。” “总体来说,味道还是非常棒的。” “这道土豆凉皮,我可以给到80分。” “谢谢老板款待。” 【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【陈家包子铺】】 【位于普通菜市场的一家店面】 【开业三年,见证城市变迁】 【人来人往,窥见世事流转】 【性价比极高,却难以应对现代化的发展】 【主厨:1星厨师:陈励】 “叮咚,系统评分,【陈家包子铺】的星级为3颗星。 “叮咚,你获得了3星美食店打卡奖励” 【能力:土豆包子制作精通】 【能力介绍:你学会了如果制作一份美味的土豆馅儿包子】 【金钱:1000元】 【名气:30】 【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】 直播间: “这个价格我酸了酸了,这年头竟然能让主播找到这么一家物美价廉的餐厅实在是不容易啊。” “土豆凉皮的做法就这么简单啊,已经在家对着土豆们跃跃欲试了!” “楼上的,你没听到刚才主播说的吗?凉皮里面的料汁才是精华所在啊。” “虽然但是,土豆包子什么的看起来就不简单,这凉皮简简单单的蒸熟捣烂蒸煮,切开就能完成一份,实在不行放上普通的豆瓣酱也行啊!” “实在不行放上普通的辣椒酱也行啊!” “实在不行放上普通的酱油也行啊!” “楼上你们在想啥呢?” 吃完了凉皮和大半笼包子,李潇觉得自己要是再继续吃下去的话就要吃不下待会的“洋芋粉”,便放下手里的筷子。 想起刚才系统的点评,李潇开始和店家攀谈起来。 “老板你这里做包子做多久了?” “也就两三年,今天就是最后一天营业了。”店家擦了擦手上的面粉,脸上的笑容变得有些苦涩。 第(1/3)页