第(3/3)页 【环境和服务水平中规中矩】 【强大的中央厨房】 【完善的供应链体系】 【主管:6星高级厨师:吴岳林】【中央厨房】 【副主管:5星高级厨师:莫万贵】【中央厨房】 【副主管:5星高级厨师:何雅星】【中央厨房】 【副主管:4星高级厨师:赵群】【中央厨房】 【副主管:4星高级厨师:李亚男】【中央厨房】 【主厨:1星高级厨师:朝云龙】 “叮咚,系统评分,【食盈碗仔翅】的星级为4颗星。” “叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励” 【能力:食材批量处理】 【能力介绍:你能快速处理大批量食材。】 【金钱:10000元】 【名气:40】 【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】 好家伙,这里居然能拿到四星级的评价。 不过在看到中央厨房,居然是由一位六星级厨师,以及两名五星级厨师和两名四星级厨师掌控。 李潇就只能无奈地说一声,财大气粗了。 要是这五位厨师出场经营一家料理店,恐怕这家料理店最少应该也是一个六星级的水平。 而不会仅仅只有现在的四星级水平,不过他又立刻反应过来。 其实这样的操作也无可厚非,毕竟资本是逐利的。 而且他们5个人如果共同经营一家料理店,能做到六星甚至七星。 然而他们5个人一起去监管中央厨房,并且对下级门店进行培训。 却能制造出300 家,400家,甚至500家,三星级甚至四星级的店铺。 其中孰优孰劣,其实真的很难说,一个是专精化,一个是广泛化。 前者能让少量的人吃到更好的食物,而后者则会让更多的人吃到还算不错的食物。 所以让李潇说到底哪样好,其实他也说不清楚。 【陪老婆过教师节,下一章晚一点抱歉】 第(3/3)页