第(1/3)页 碗里的【狮子头】吃了一半,第二道菜就上来了。 毕竟是平价餐厅,根本不可能迁就客人的就餐速度。 上菜的还是那位笑脸迎人的阿姨 “各位好,【松子桂鱼】,里面很烫啊,别一口咬下哦!” ??? 李潇 他暗暗琢磨,难道自己刚才猜错了。 阿姨要提醒自己的,并不是【狮子头】里面的肉汁太热了? 上完菜后的提醒,可能只是她的顺口带上一句??? 松子桂鱼不大,毕竟只是一条一斤多一点的鳜鱼。 除去内脏后,只会更小。 其实很多时候,并不是店家偷工减料,而且活物和做好的菜品确实会出现很大差距。 无论是体型,还是重量。 一条2斤的鱼,杀完后,大约就只剩下1.4到1.5斤,也就是一斤鱼,杀好后会少0.25到0.3斤。 毕竟是要去掉鳞片,斩掉一些没用的鱼刺,最重要的还是要去掉鱼的内脏,这才是活鱼和杀好的鱼的最大差异。 当然了,除了这个原因外,还有一个原因就是。 商家真的偷工减料,并且偷换了概念。 宣传写着 【小龙虾买三斤送三斤】 客人到手后却发现,只有4斤。 商家给出的解释,6斤是活着的小龙虾,杀好后是4斤。 这就属于虚假宣传偷换了概念,虽然6斤活的小龙虾,杀好去头后,确实真的只有4斤。 但是,商家在宣传的时候故意不说明,这就是不道德的行为。 哪怕你家煮熟的小龙虾,连汤带汁,一共六斤,想来,也没有几个人会去投诉的。 言归正传,虽然说这条【松子桂鱼】个头不大,但是在李潇看来,肯定是足称了。 毕竟李潇身上可以是有着【能力:海鲜挑选精通】。 虽然没办法让肉眼变成电子称,但是一斤多不到两斤的活鱼煮熟后,大约有多大,还是一清二楚的。 【松子桂鱼】 第(1/3)页