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程晓羽打开车窗却发现道路两旁枫树已好似》↙dǐng》↙diǎn》↙小》↙说，.￡.■o< s="arn:2p 0 2p 0">
满树的火苗红透了一般。是深秋了，有道是“金风荐爽，蟹肥菊香”。不过在吴侬语中就是“秋风起，蟹脚痒”。这个“痒”字一针见血告诉人们吃蟹的馋心“痒”了。
位于荆南东路的辰隆行蟹王府，属于沪上数一数二吃蟹地diǎn，程晓羽载着夏纱沫、王鸥还有陈浩然五diǎn半到的时候，门口就已经停满了豪车。程晓羽的这辆n相形之下就颇为寒酸。
程晓羽好不容易找了位置停好车几人就朝辰隆行走去，辰隆行是s独有的明清式徽宅改建的，外观复古大气，王鸥看着门口各色豪车有diǎn后悔没有把他的单反带出来，做为一个摄影狂人，拍摄豪车也是他的爱好之一。刚才王鸥在车上还约了程晓羽有空去拍摄一组他家里豪车的照片，程晓羽只要把牌照ps掉自然没什么不答应的。当然王鸥也付出了一个的爱的研习视频资料作为代价。
两人这污秽的交易是在暗语中进行的，两位老司机心照不宣的相视一笑，听的夏纱沫和陈浩然一头雾水。
走到辰隆行门口，程晓羽刚瞧了眼古色古香的大门两侧的对联“半边炉里蒸乾坤，一只蟹中藏世界”不由得一头黑线，这副对联不但声韵平仄不合格，况且内容意境不相符。
门口做小厮打扮的服务生笑脸相迎。程晓羽自然没有兴趣故作高深的指diǎn江山，特意去告诉小厮挂这副对联有失颜面。只要东西好吃，这一切都不是问题。
店内是京城王府的装修风格，连包间名字都以京城地名命名，刚进来就是悠扬的民乐声音，一切都是奢华的复古腔调，小厮介绍到等下大厅还有评弹、琵琶、扬琴的演出。然后领他们到了“同里”包厢。包间多用竹子装饰，气氛古朴，有一种江南水乡的温柔感。
光菜单是当代书法大家蔡岚先生写的，当然若不是小厮介绍，程晓羽自然不认识蔡岚是谁。程晓羽在小厮的推荐下diǎn了大闸蟹、清炒蟹粉、蟹斗、醉蟹牛油果沙律、蟹膏银皮、蟹粉豆腐、秃油黄捞饭。
上菜速度也很快。几人看着桌子上被凌虐捆绑的大闸蟹，完全没有要保护小动物的冲动，此刻只想残忍的肢解它。
辰隆行特色菜里值得一提的是醉蟹牛油果沙律，成熟牛油果泥打底，上面一只招牌醉蟹，心里美紫萝卜炸制香脆，这道菜有软糯有酥脆有酒香，无任何调味料，口感自然融合。
其次让程晓羽印象深刻的是蟹粉豆腐和秃油黄捞饭，蟹粉高汤里蟹肉丝的鲜甜，要说为什么鲜，原本的味道就是这样，绝不是某些餐馆糊弄出来的咸蛋黄豆腐。
而秃油黄捞饭也是辰隆行的招牌之一。苏州方言，“秃”即或“独有”之意；黄油者，“蟹粉”也，是不许一丝蟹肉混迹其中的。以葱、姜爆香，再用黄酒闷透，高汤调味，复淋猪油并洒胡椒粉而成。白花花的米饭拌上油亮金黄的蟹膏蟹黄在配上特调的酱汁，吃在嘴里，肥鲜包裹着米粒儿，膏黏黄酥米糯，齿间留香，回味无尽。只是价格也不便宜，一小碗饭就要两百多块。
开始遭受****的螃蟹被服务员肢解后端上桌，盘子里装着一只小巧的蟹壳，里面是不多不少的一整壳蟹黄，旁边是分解好了的闸蟹，蟹黄在金黄中透着深紫，凝结得饱满浓稠，可以想像，决不是那种发沙的黄。最美味的蟹黄进口结实又软糯，空口吃这样一满壳的蟹黄让人觉得份外过瘾
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