第(1/3)页 大年三十这天,唐建成家从早上一直忙到了下午。 一阵阵肉香飘出来,把邻居都馋哭了。 先是野猪肉的香味,用大黄豆炖野猪蹄子,越炖越香。 接着是野鸡肉的香味,直接把野鸡整个放进锅里,再放点八角、茴香、桂皮,然后清炖,虽然没有党参之类的,但有干黄花菜,等鸡肉炖得差不多的时候,放点黄花菜进去,既增色又增香! 然后是野兔肉的香味,先用刀把兔肉从骨头上分离下来,然后加入大蒜和一点生姜,一起剁碎之后,做成兔肉丸子,用油一炸,香气扑鼻,令人馋涎欲滴! 随后是狗獾肉的香味,鱼肉的香味,牛肉的香味…… 满满一大桌,全都是肉菜! “爸爸,什么时候可以吃啊?” “爸爸,我好饿啊!” “爸爸,我能先尝一块吗?” 听着孩子们的叫唤着,唐建成感觉既闹心又开心,连连呵斥,“不能吃!还没有敬祖宗呢!” 下午两点,所有菜都准备得差不多了,剩下的素菜之类的就交给刘芳芳和大妹去准备了,唐建成则开始准备敬祖宗的事宜。 先用小土碗盛了八碗菜,全都是肉菜,然后又用小瓷碗盛了四碗白米饭,放上四双筷子,又拿四个酒杯,每个酒杯倒了一点点酒,接着,拿上纸香,就准备去宗祠了。 “你们谁愿意跟我去宗祠敬祖宗啊?” 唐建成随口问道。 “我去。” “我去。” “我也要去。” “还有我。” 孩子们一个个都想去。 刘芳芳道:“敬祖宗,不都是男人的事吗?女孩去的话,会不会被人说啊?” “以前,我也是这么想的。”唐建成道,“认为女孩不能敬祖宗,因为女孩长大了之后,始终是要嫁出去的,是别人家的人,但现在我不这么认为了。” 第(1/3)页